Synonyme
chaperonne, n.f.
Domaine
BIOLOGIE / Biochimie et biologie moléculaire
Définition
Protéine des eucaryotes et des bactéries qui assure le repliement correct des chaînes polypeptidiques naissantes qu'elle stabilise en empêchant des associations inappropriées entre des molécules, et favorise le transfert des protéines nouvellement synthétisées vers un compartiment cellulaire donné.
Voir aussi
Équivalent étranger
molecular chaperone (en)