traiteur tout en ligne, loc.n.m.

Domaine

ÉCONOMIE ET GESTION D'ENTREPRISE - RESTAURATION

Définition

Entreprise de restauration qui prépare des plats exclusivement destinés à la livraison de commandes passées en ligne ou par téléphone.

Voir aussi

• tout en ligne

Équivalent étranger

cloud kitchen (en), dark kitchen (en), delivery-only restaurant (en), ghost kitchen (en), ghost restaurant (en), online-only restaurant (en), virtual restaurant (en) (EU)

Attention

Cette publication annule et remplace celle du terme « restaurant tout en ligne » au Journal officiel du 1^er juillet 2023.