Abréviation
PLMO
Domaine
BIOLOGIE
Définition
Protéine soluble, présente chez les vertébrés et chez certains invertébrés, qui se lie aux molécules odorantes et les transporte jusqu’aux récepteurs olfactifs.
Note
1. Les
protéines
de liaison avec les molécules odorantes
ont
été détectées, chez
les vertébrés,
dans
le mucus nasal et, chez
les invertébrés,
dans
la
lymphe de certains organes sensoriels des insectes.
2. Il
existe plusieurs protéines
de liaison avec les molécules odorantes
qui,
avec
les
très nombreux récepteurs olfactifs, permettent aux
organismes de percevoir et
de distinguer
les molécules odorantes.
Équivalent étranger
odorant-binding protein (en), OBP (en)