Domaine
BIOLOGIE / Biochimie et biologie moléculaire
Définition
Protéine qui participe aux processus métaboliques fondamentaux dans presque toutes les cellules d'un organisme multicellulaire.
Note
On trouve aussi, dans le langage professionnel, le terme « protéine de ménage ».
Équivalent étranger
housekeeping protein (en)