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Domaine : AGRICULTURE / Industries agricoles et alimentaires

Définition : Qualifie l'ensemble des activités de transformation des produits alimentaires.

Équivalent étranger : agri-food (en) (EU) [industry, sector, system...] ou food and agriculture (en) [industry] ou agro-food (en) (GB) [industry, sector, system...] ou food business, n. (en)

Domaine : AGRICULTURE - ALIMENTATION

Définition : Partie de la filière agroalimentaire, constituée notamment de jeunes pousses, qui utilise les techniques agroalimentaires de pointe.

Équivalent étranger : food tech (en) ou food-tech (en) ou foodtech (en)

Domaine : AGRICULTURE - ALIMENTATION

Définition : Technique agroalimentaire faisant appel aux outils numériques ou aux découvertes scientifiques récentes.

Équivalent étranger : food tech (en) ou food-tech (en) ou foodtech (en) ou food technology (en)