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Domaine : AGRICULTURE / Politique agricole - Économie agricole

Définition : Mode de production agricole excluant l'emploi de substances de synthèse, tels que les pesticides, les médicaments ou les engrais de synthèse, et d'organismes génétiquement modifiés.

Équivalent étranger : organic farming (en)

Domaine : AGRICULTURE - ENVIRONNEMENT

Définition : Modèle d’agriculture qui vise à s’adapter au changement climatique pour maintenir la productivité et les revenus agricoles, tout en s’efforçant de réduire les émissions de gaz à effet de serre.

Équivalent étranger : climate-smart agriculture (en) ou CSA ou climate-smart farming (en)

Domaine : AGRICULTURE

Définition : Mode d’exercice de l’agriculture dans lequel cultivateurs et éleveurs, grâce à l’internet et aux outils numériques, échangent des informations et partagent du matériel, de la main d’œuvre ou divers services.

Équivalent étranger : co-farming (en) ou cofarming (en) ou collaborative farming (en)

Domaine : AGRICULTURE

Définition : Ensemble de pratiques agricoles qui visent à restaurer, à maintenir ou à améliorer la qualité des sols en utilisant une grande diversité d’espèces et en allongeant le rythme de rotation des cultures, en réduisant les labours, voire en les supprimant, et en assurant la couverture permanente des sols.

Équivalent étranger : conservation agriculture (en) ou conservation farming (en)

Domaine : AGRICULTURE

Définition : Modèle d’agriculture qui utilise les techniques agricoles de pointe ; par extension, ensemble des entreprises de la filière agricole, notamment les jeunes pousses, qui recourent à ces techniques.

Équivalent étranger : agritech (en) ou ag-tech (en) ou agtech (en) ou digital agriculture (en) ou smart farming (en)

Domaine : AGRICULTURE

Définition : Ensemble des pratiques agricoles qui, grâce aux techniques agricoles de pointe, prennent en compte les caractéristiques de chaque parcelle et ajustent ainsi dans l’espace et dans le temps les interventions des machines et les applications d’intrants.

Équivalent étranger : precision agriculture (en) ou precision farming (en)

Domaine : AGRICULTURE / Politique agricole - Économie agricole

Définition : Agriculture conforme aux principes de développement durable.

Équivalent étranger : sustainable agriculture (en)

Domaine : AGRICULTURE

Définition : Forme d’agriculture qui repose sur les processus naturels et limite les interventions humaines aux seuls ensemencements et récoltes.

Équivalent étranger : natural farming (en) ou wild farming (en)

Domaine : AGRICULTURE - ENVIRONNEMENT

Définition : Culture ou élevage pratiqués en zone urbaine.

Équivalent étranger : urban agriculture (en)

Domaine : AGRICULTURE - ENVIRONNEMENT

Définition : Ensemble de pratiques agricoles ou forestières qui, mises en œuvre à l’échelle d’une exploitation ou d’un territoire, permettent de capter et de stocker durablement une quantité importante de carbone, de manière à limiter la concentration de dioxyde de carbone (CO₂) dans l’atmosphère.

Équivalent étranger : carbon farming (en)

Domaine : AGRICULTURE - ENVIRONNEMENT

Définition : Forme d’agriculture durable économe en ressources et respectueuse de la biodiversité, qui est pratiquée à l’échelle locale par des individus ou des groupes recherchant une certaine autonomie, notamment alimentaire.

Équivalent étranger : permaculture (en)

Domaine : AGRICULTURE - ENVIRONNEMENT

Définition : Stratégie agricole qui consiste à circonscrire l’activité agricole à des espaces limités, exploités de manière intensive, de façon à réserver un maximum d’espaces favorables à la biodiversité.

Équivalent étranger : land sparing (en)

Domaine : AGRICULTURE / Industries agricoles et alimentaires

Définition : Qualifie l'ensemble des activités de transformation des produits alimentaires.

Équivalent étranger : agri-food (en) (EU) [industry, sector, system...] ou food and agriculture (en) [industry] ou agro-food (en) (GB) [industry, sector, system...] ou food business, n. (en)