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systémine, n.f.

Journal officiel du 12/09/2019

Domaine

BIOLOGIE / Biologie végétale - Biochimie et biologie moléculaire

Définition

Polypeptide produit par les feuilles après une blessure et véhiculé par la sève, qui stimule la synthèse d’acide jasmonique et de protéines inhibitrices de protéases.

Note

Une fois stimulées par la systémine, les protéines inhibitrices de protéases empêchent l’assimilation des protéines végétales par les insectes phytophages.

Voir aussi
Équivalent étranger

systemin (en)