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Journal officiel du 22/09/2000
titre en vapeur
Domaine : NUCLÉAIRE
Définition : Dans un écoulement diphasique, liquide et vapeur, rapport entre le débit massique de la phase vapeur et le débit massique total.
Note : 
1. Le terme « qualité de la vapeur » est déconseillé. 
2. L'équivalent en anglais est steam quality dans le cas de l'eau et, dans le cas d'autres fluides, vapour quality (GB) ou vapor quality (EU).
Équivalent étranger : steam quality, vapor quality (EU), vapour quality (GB)
Source : révision de l'arrêté du 30 novembre 1989