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Journal officiel du 16/09/2014
protéasome, n.m.
Domaine : BIOLOGIE/Biochimie et biologie moléculaire
Définition : Complexe protéique qui hydrolyse, au moyen de ses peptidases, des protéines mal repliées, dénaturées ou en surplus qu’il reconnaît grâce à leur liaison avec des molécules d’ubiquitine.
Voir aussi : agrésome, ubiquitine
Équivalent étranger : proteasome