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Journal officiel du 18/04/2001
métathèse, n.f.

Domaine : CHIMIE
Définition : Échange d'une ou de plusieurs liaisons ou groupes d'atomes entre espèces chimiques structuralement apparentées, conduisant sur le plan formel à des composés dans lesquels les liaisons des différents types sont en même nombre et de même nature, ou presque, que dans les réactifs.
Équivalent étranger : metathesis (en)