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Journal officiel du 07/09/2007
suffisance alimentaire
Domaine : SANTÉ ET MÉDECINE-AGRICULTURE/Politique agricole
Définition : Situation dans laquelle une population déterminée dispose de la quantité nécessaire d'aliments variés pour assurer durablement sa nourriture.
Note : On trouve aussi, dans ce sens, le terme « sécurité alimentaire quantitative ».
Voir aussi : innocuité des aliments, pic alimentaire, sécurité alimentaire
Équivalent étranger : food security