La poire, fruit des rois

Bon Chrétien, Louise bonne, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Doyenné du Comice, Conférence, Alexandrine sont parmi les 2 000 variétés de poires cultivées dans le monde. Originaire d’Asie centrale, le poirier est planté en Chine depuis plus de 6 000 ans.Les poires étaient un des fruits favoris à la Cour de Louis XIV, et les aristocrates avaient pour habitude d’en offrir comme présent « avoir de belles et grosses poires, pour faire présent à vos amis, et pour présenter, quand vous avez bonne compagnie » comme le mentionne l’abbé Gobelin en 1661. Arnaud d’Andilly, dans son verger de Port-Royal-des-Champs cultivait plus de 300 variétés de poires.La tradition rapporte que les souverains venant se faire sacrer dans la Cathédrale de Reims, recevaient en cadeau une poire et une coupe de champagne.Présente dans de nombreuses natures mortes, la poire a donné lieu à des représentations très variées.A visiterPotager du roiVerger de Port-Royal-des-ChampsPotager et verger conservatoire du musée du RevermontJardins fruitiers de LaquenexyVerger conservatoire de GunstettVoir aussiHortalia, la bibliothèque numérique de la Société nationale d’Horticulture de FranceCentre de ressource en botanique appliquéeVergers conservatoires