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Journal officiel du 19/09/2015
protéine ingéniérisée
Domaine : BIOLOGIE
Définition :  Protéine qui a été modifiée par des opérations d’ingénierie moléculaire lui conférant des propriétés nouvelles.

Équivalent étranger : engineered protein

c0éines de liaison avec les molécules odorantes ont été détectées, chez les vertébrés, dans le mucus nasal et, chez les invertébrés, dans la lymphe de certains organes sensoriels des insectes.</div><div>2. Il existe plusieurs protéines de liaison avec les molécules odorantes qui, avec les très nombreux récepteurs olfactifs, permettent aux organismes de percevoir et de distinguer les molécules odorantes. </div>
Équivalent étranger : odorant-binding protein, OBP