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Journal officiel du 18/04/2001
anomère, adj.
Synonyme : anomérique, adj.
Domaine : CHIMIE/Stéréochimie
Définition : Se dit de chacun des diastéréo-isomères de glycosides, d'hémiacétals cycliques, de formes également cycliques de sucres, ou de molécules apparentées qui ne diffèrent que par la configuration du C-1 dans le cas d'un aldose, du C-2 dans le cas d'un 2-cétose, etc.
Note : 
1. Le terme « anomère » est également employé comme substantif. 
2. Du grec ano, « en tête », et meros, « partie ».
Voir aussi : épimère
Équivalent étranger : anomer, n., anomeric