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Journal officiel du 19/09/2023
assemblage supramoléculaire, loc.n.m.
Synonyme : supramolécule, n.f.
Domaine : CHIMIE
Définition : Structure stable constituée d’entités moléculaires dont la cohésion est assurée soit par des interactions attractives de faible énergie, soit par blocage stérique ou par entrelacement.
Note : Les protéines à structure quaternaire, les rotaxanes et les caténanes sont des exemples d’assemblages supramoléculaires.
Voir aussi : autoassemblage moléculaire, blocage stérique, caténane, chimie supramoléculaire, entité moléculaire, rotaxane
Équivalent étranger : supramolecular assembly
Attention : Cette publication annule et remplace celle du terme « supramolécule » au Journal officiel du 8 octobre 2003.