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Journal officiel du 18/04/2001
lévogyre, adj.
Domaine : CHIMIE/Stéréochimie
Définition : Se dit de toute substance chimique et spécialement d'un stéréo-isomère faisant tourner vers la gauche le plan de polarisation de la lumière.
Note : 
1. Du latin laevus, « gauche », et gyre, « tourner ».
2. Le sens de rotation du plan de polarisation est dans ce cas conventionnellement indiqué par le signe - entre parenthèses (-).
Voir aussi : activité optique, dextrogyre, pouvoir rotatoire
Équivalent étranger : levorotatory