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Journal officiel du 18/04/2001
épimère, adj.
Synonyme : épimérique, adj.
Domaine : CHIMIE/Stéréochimie
Définition : Se dit de chacun des diastéréo-isomères qui comportent plusieurs centres stéréogènes tétraédriques et qui possèdent des configurations opposées au niveau de l'un seulement de ces centres.
Note : Ce terme est également employé comme substantif.
Voir aussi : anomère, diastéréo-isomère, stéréogène
Équivalent étranger : epimer, n., epimeric