Abréviation
PG
Domaine
BIOLOGIE / Biochimie et biologie moléculaire - Biologie cellulaire
Définition
Polymère de la paroi des bactéries, constitué de longues chaînes de dérivés glucidiques reliées par des unités tétrapeptidiques.
Note
1. Le peptidoglycane assure la résistance
mécanique de la paroi et permet des échanges avec le milieu.
2. Les constituants du peptidoglycane stimulent
la réaction immunitaire d’un hôte infecté et annulent, par des modifications de
leur structure chimique, l’effet de certains antibiotiques.
Équivalent étranger
peptidoglycan (en), PG