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chaperonine, n.f.

Journal officiel du 16/09/2014

Domaine

BIOLOGIE / Biochimie et biologie moléculaire

Définition

Protéine de la famille des protéines chaperon, formant un complexe macromoléculaire en cylindre creux à l’intérieur duquel des chaînes polypeptidiques naissantes et des protéines mal repliées acquièrent une conformation fonctionnelle.

Voir aussi
Équivalent étranger

chaperonin (en), CPN