Domaine
SANTÉ ET MÉDECINE - AGRICULTURE / Politique agricole
Définition
Situation dans laquelle une population déterminée dispose de la quantité nécessaire d'aliments variés pour assurer durablement sa nourriture.
Note
On trouve aussi, dans ce sens, le terme « sécurité alimentaire quantitative ».
Voir aussi
Équivalent étranger
food security (en)