Olivier DE SERRES
Domaine du Pradel, Mirabel (Ardèche)
L'ILLUSTRE ET LA MAISON
Olivier de Serres (1539-1619) est un écrivain, humaniste, et
agronome. Il est l’un des premiers à aborder les méthodes
agricoles sous un angle scientifique : toutes ses
observations, connaissances théoriques ou pratiques sont compilées
dans le « Théâtre d’Agriculture et Mesnage des
Champs », ouvrage de référence sur l’agronomie publié en
1600. Olivier de Serres est un précurseur des techniques de
drainage et d’irrigation, de la culture de la pomme de terre
et du houblon, ou de l’éducation du ver à soie… Autant
de pratiques qu’il expérimente sur le domaine du Pradel,
vaste terre agricole acquise en 1557 qu’il a habitée une
quarantaine d’années. La maison a été reconstruite par son
fils après sa disparition et un espace muséal ainsi que des jardins
historiques mettent aujourd’hui en valeur le travail de ce
précurseur.
STATUT
Propriété du Conseil régional de Rhône-Alpes.
Classé au titre des Monuments historiques.
OUVERTURE AU PUBLIC
Ouvert tous les après-midi en été. Accès libre et sur
rendez-vous.
OFFRE CULTURELLE ET ÉDUCATIVE
Visites guidées et audio-guides mis à disposition des
visiteurs.
Domaine Olivier de Serres – Le Pradel
07170 Mirabel
CONTACT : 04 75 36 76 56
Histoire des arts
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