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Le voyageur et le touriste

Gastronomie ... d'autres formes de vagabondage, dont la gastronomie ... une hiérarchie des étoiles de la gastronomie française

Notice Abrégée Replier la notice Abrégée

Auteur : Rauch, André

Publication : Revues.org

Nom de la revue : Revue In Situ

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source : Revues.org

Le beurre et la couronne

la richesse de la gastronomie normande liée à de nouveaux modes de productions agricoles introduits justement à la fin du XV

Phot. Inv. D. Trajin, (c) Inventaire général, ADAGP, 1999

Notice Abrégée Replier la notice Abrégée

Auteur : Verdier, François

Publication : Revues.org

Nom de la revue : Revue In Situ

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